Czy grill może być FIT? Proste triki na obniżenie kalorii

Grill to obowiązek każdego Polaka w okresie letnim! Nie uwierzę w to że jest ktoś, kto nie lubi pysznych i soczystych potraw przyrządzanych na ruszcie. Ale czy można jakkolwiek odtłuścić te nasze "polskie" grille? Myślę, że jest na to kilka sposobów, o których przeczytasz poniżej.

Czy grill może być FIT? Cztery triki na obniżenie kalorii

1. Kiełbasa wieprzowa vs kiełbasa drobiowa

Zdecydowanie na korzyść wypada tutaj kiełbasa drobiowa. Zamieniając zwykłą "Śląską" na dobrej jakości kiełbasę z kurczaka jesteśmy w stanie zaoszczędzić sporo kalorii, co pokazują tabelki na zdjęciu poniżej.

2. Ciężkie kaloryczne sosy vs ZERO kalorii i domowej roboty

Chyba nie trzeba przypominać, że to co robi się samemu zawsze będzie lepsze od wzmocnionych konserwantami i ulepszaczami gotowych produktów. My do grilla zrobiliśmy sos tzatziki z naturalnego jogurtu i ogórka oraz bazyliowy dip na bazie oliwy i słonecznika. Nie będzie to tylko zdrowsza wersja ale również i dużo mniej kaloryczna, ponieważ nasz sos tzatziki w 100 g ma zaledwie 80 kcal. Dla porównania wrzucam zdjęcia gotowych sosów dostępnych na sklepowych półkach.

Jeśli nie chce nam się robić samemu lub jeszcze bardziej chcemy obniżyć kalorie możemy również skorzystać z gotowych sosów ZERO kcal. Używając ich całkowicie zredukujemy liczbę kalorii dostarczanych pod postacią sosu.

TOP 3 SOSÓW ZERO:

6PAK Nutrition Sauce ZERO Smoke BBQ - 500ml

1 porcja / 0,23 pln

22,99 pln

Dodaj do koszyka

3. Marynata gotowa z mięsem wieprzowym vs marynata z oleju w sprayu z mięsem drobiowym

Wystarczy kupić sobie polędwiczki indyka/kurczaka i zrobić swoją własną marynatę, bez sztucznych dodatków na bazie swoich ulubionych przypraw! Olej w sprayu ma to do siebie, że psiknięcie nim dostarcza minimalną ilość tłuszczu, a co za tym idzie nie musimy lać olejem na mięso, tylko wystarczy psiknąć i mieć okrojoną liczbę kalorii w potrawie, które można spożytkować na coś innego. Dla porównania nasze polędwiczki łącznie z marynatą mają około 100 kcal.

4. Białe pieczywo vs ciemne

Pomimo, że między pieczywem białym, a ciemnym (u mnie dla porównania chleb gryczany) jest około 20 kalorii na korzyść pieczywa gryczanego, to na pewno pieczywo pszenne ma większy Indeks Glikemiczny, co powoduje nadmierne skoki cukru we krwi. Pieczywo gryczane nie tylko jest bezglutenowe, ale również zawiera więcej błonnika, który pomoże nam strawić ciężkie jedzenie. Warto zrobić wymianę i zrezygnować z pieczywa pszennego na rzecz na przykład chleba gryczanego dobrej jakości.

A czy drink może być bezalkoholowy? ;)

Przeczytaj również mój artykuł o FIT drinkach, które również "odchudzą" Twojego grilla, ponieważ nie dostarczają zbędnych kalorii w postaci słodkich soków i gazowanych, wysokokalorycznych napojów.