Białka otrzymywane metodą CFM
Odżywki białkowe uzyskujemy najczęściej poprzez mikro oraz ultrafiltrację. Jedną z bardziej popularnych metod jest metoda CFM.
Kategorie
Marka
Waga
Cena
Smak
Odżywki proteinowe to źródło białka. Warto, aby było to białko pełnowartościowe (czyli pochodzenia zwierzęcego). Jedną z takich opcji jest sięgnięcie po kazeinę micelarną lub kazeinian wapnia. Musisz mieć świadomość, że w tej kategorii produktów znajdziesz preparaty polecane do stosowanie głównie przed snem. Wynika to z ich kinetyki przyswajania, która jest znacznie wydłużona w czasie.
Oznacza to stały dopływ aminokwasów do mięśni trwający nawet 6 godzin od momentu przyjęcia porcji odżywki. Dzięki niemu możesz być pewny, że mięśnie są zabezpieczone przed szalejącym nocnym katabolizmem. Odpowiednio prowadzona suplementacja jest w stanie także znacznie poprawić jakość regeneracji w ciągu snu, co jest przecież podstawą także w kwestii maksymalizacji osiąganych przyrostów suchej tkanki mięśniowej.
Znajdziesz w tej kategorii także inne frakcje odzwierzęce charakteryzujące się przedłużoną w czasie kinetyką przyswajania, takie jak, np. albumina jajeczna. Jest ona współcześnie znacznie mniej popularna niż niegdyś, jednak w dalszym ciągu cieszy się zainteresowaniem wielu osób aktywnych fizycznie. Warto podkreślić, że zarówno kazeiny, jak i białka jaj kurzych charakteryzują się ciut gorszą rozpuszczalnością, jednak jest to parametr zależny od zastosowanych przez producenta dodatków ułatwiających ten proces.
Sięgając po produkt dobrej klasy z pewnością nie będziesz miał tego typu problemów.
Odżywki białkowe uzyskujemy najczęściej poprzez mikro oraz ultrafiltrację. Jedną z bardziej popularnych metod jest metoda CFM.
Białko roślinne ogólnie uchodzi za niepełnowartościowe ze względu na swój profil aminokwasowy. Czy jednak bazując na takich proteinach możemy zbudować dobrej jakości...
Sprawdź ile białka może przyswoić ludzki organizm w zależności od pochodzenia danego produktu.